Après la rénovation du magasin d’usine, point de départ d’une histoire d’artisanat dans l’Est lyonnais, aux portes de l’Isère, l’enseigne Les Saveurs de Saint-Ex exporte son savoir-faire à Brindas, commune des monts du lyonnais. Dans la continuité d’une identité architecturale déjà établie, sa seconde déclaison s’articule toujours autours d’une coque résolument claire et lumineuse sur laquelle viennent s’appliquer des structures menuisées sur mesure aux teintes de bois fumés et veinages prononcés. Ces linéaires de bois intégrant les différentes fonctions du lieu ne se laissent interrompre que par quelques références précises amenant aspects minéraux ou petits formats céramiques se jouant du traiditonnel carreau de métro. Quelques lignes noires dessinées par les références de luminaires completent cette réalisation qui se dote d’une surface agencée plus importante que de circulation.